PUDING KARAMEL
for sure macam korang tengok tuh adalah puding karamel yg dah 4 kali aku blajar buat..baru kali yang ke-5 jadi..hehe..:))
okey..bahan-bahan nak buat puding nie simple je. korang perlukan :-
(untuk gula hangus)
-5 sudu gula pasir
-2 sudu air
(untuk puding)
-8 biji telur bersaiz biasa
-1 tin susu pekat(nak guna susu cair pon boleh)
-sedikit esen vanilla
-sedikit tepung jagung
okey! lepas tuh korang boleyh mulakan step nak buat puding nie..langkah-langkah nya macam nie :-
1-masukkan gula pasir dan air ke dalam bekas acuan(besi) dan panaskan di atas dapur dengan menggunakan api yang sederhana. masak sehingga gula menjadi perang dan sejukkan gula tersebut
2-ambil blander. pecahkan telur satu persatu ke dalam blender. masukkan satu tin susu ke dalam blender tadi dan masukkan sedikit esen vanilla beserta tepung jagung.
3-kisar kesemua bahan tersebut da masukkan ke dalam acuan yg ada gula hangus tadi
4-kemudian, acuan tadi boleyh lah dikukus selama 45-50 minit dengan api yg sederhana.
5-selepas puding itu masak, sejukkan. letak di atas pinggan da siap dihidangkan!
0key,,siap sudaaa,,haa sya harap resepi tadi boleh membantu anda semua..ENJOY IT!!!
